La triquina en senglars, un perill per a la salut pública
El divendres 11 d'abril a les 20:00 hores, el Sr. Jordi Ferrés, cap de l'Àrea de Gestió de Riscos del Servei Regional a Barcelona de l'Agència de Salut Pública de Catalunya donarà una xerrada adreçada als caçadors i professionals sobre el perill de la presència de triquina en senglars caçats. Aquesta xerrada incidirà en la importància del diagnòstic i comunicació dels casos de triquina a la carn per tal de vetllar per la salut pública en la comercialització i consum de carn de senglar.
La sessió tindrà lloc a la seu del Col·legi Oficial de Veterinaris de Barcelona (COVB), Av. República Argentina, 21-25 - 08023 Barcelona. Cal fer inscripció prèvia a depformacio@covb.cat o per telèfon al 93.211.24.66 (Ext.3).